【主料】南极冰笋
【配料】泡椒3个香菜2根黄瓜一根
【调料】香醋2勺生抽一勺白糖一勺盐半勺香油半勺一点味精
【做法】
1南极冰笋，这货是介个样子滴，应该归属于海藻类干货.
2根据自家食量，取出10来根.
3倒入凉水，泡发，水量多一些，因为这货会像海带木耳一样变成自身2倍大.
4说明上说，冷水泡1――3个小时.我等不及用温水泡，注意别泡过了就行，一定要保持其脆韧的口感.
5泡椒坛子里捞出几根红泡椒.
6所有原材料
来个小合影.
7将黄瓜用盐水泡5分钟后洗净外皮，切薄片.
8冰笋斜刀切小段，和泡椒碎香菜碎黄瓜片放在一个大碗中.
9调入香醋2勺生抽一勺白糖一勺盐半勺，再来点儿香油.
10一点点味精，搅拌均匀.
11装盘上桌.
