原料生菜一大颗，
辅料蚝油30ml，生抽20ml，五香粉少许，蒜瓣3枚，生粉10g，凉水2勺.
做法
1,2，主要原料，辅料集合.
3，生菜一片片叶子掰开，洗净后沥干水分.
4，将辅料中的蚝油，生抽，五香粉，生粉，凉水混合搅拌均匀.蒜瓣拍碎.
5，锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软后立马捞出.
6，生菜捞出沥干水分摆盘.
7，另起油锅，爆香蒜瓣.
8，之后加入混合好的调料，烧至冒泡即可.
9，将蚝油调料汁浇在生菜上即可.
