材料 小土豆洋葱油
调料盐辣椒粉孜然粉黑胡椒粉
做法
1小土豆洗净后，入水煮开，捞出.洋葱切成圈.
2将煮过的小土豆一个切成4瓣，再小一点的一分为二就可以了.
3平底锅预热热锅凉油，油量要大.将洋葱圈放入锅里，炸出葱香味后把土豆放进油锅.
4不停地翻动，小火炸干土豆的水分，中火煸至土豆金黄.
5关小火，先给锅里撒盐翻动均匀.再撒辣椒粉孜然粉，翻动锅子让调味料均匀的粘在土豆上.关火.再切一些洋葱圈撒进锅里，然后再撒一些黑胡椒粉.
