原料鸡蛋2个,芝士2片,黑芝麻2克,香葱1根
调料油1小勺盐少许
做法
1芝士切细条葱切末.
2鸡蛋打散,放入少许盐葱末黑芝麻搅匀.
3锅中入油7分热后转小火,舀入一小勺鸡蛋液,转动锅让蛋液铺满锅底.
4蛋液凝固时放上几根芝士条.
5用铲子卷起蛋皮,然后推到锅的一端.
6再次舀入一勺蛋液铺满锅底,煎至蛋液凝固,还没完全熟透时.
7放上几根芝士条.