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虾球娃娃菜的做法

原料

虾15只 娃娃菜一棵 葱适量 盐适量

做法

1.将虾洗净去皮去虾线.

2.将葱剁成葱末,娃娃菜切块,也可以用手撕.

3.锅内烧热油,倒入葱末煸香.

4.倒入虾仁翻炒.

5.将炒至八分熟的虾球捞出.

6.将切好的娃娃菜梗倒入锅中翻炒.

7.待菜梗炒至将熟时放入菜叶翻炒.

8.菜炒熟后放入虾球,加适量盐调味,出锅.