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鲜虾鸡肉蛋卷的做法

,放入了新鲜的虾肉,味道更加鲜美,而鸡肉补充多种蛋白质,蛋卷口齿留香,外酥里嫩,香气逼人,望眼欲穿,芳香四溢.

主料:虾仁150克 鸡胸脯肉250克

辅料:胡萝卜1根 鸡蛋3个

调料:食盐1茶匙 酱油2茶匙 姜1块 植物油1茶匙 白胡椒粉1茶匙



做法:

1.胡萝卜切成小块,放入料理机,打成胡萝卜碎,是小碎碎,不是泥啊

2.姜切小片放入料理机,鸡胸肉也放入料理机

3.虾剥出虾仁去掉虾线也放入料理机,加入盐

4.在加入海鲜酱油植物油白胡椒粉调味,然后搅打成泥


5.搅打成泥的鲜虾鸡肉和胡萝卜碎一起搅拌均匀,鸡蛋打散,放入锅中摊成薄厚均匀的蛋饼

6.在摊好的蛋饼上抹上一层鲜虾鸡肉泥,然后卷成长条

7.最后入蒸锅,水开蒸15分钟左右即可,蒸熟切块食用

4大食物是鸡蛋克星 吃了伤身丧命

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓.但是你可能不知道,鸡蛋跟一下三种食物也不能一起吃!快来看看吧!

1吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物.而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用.

2吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐.希望孩子可以在清晨得到充足的营养.所以很多 妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花.或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴.其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值.

3吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉兔肉

鸡蛋还不能与兔肉鹅肉等肉类一起吃.李时珍在《本草纲目》中说"鸡蛋同兔肉食成泄痢."那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃 道,引起腹泻.

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吃完鸡蛋别碰5种食物 小心丧命

鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做.以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情.

1吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓.但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的.很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物.而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用.


2吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后 吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石.一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐下泻腹痛为主的急性胃肠炎症状.所以如果服用时间 在1-2小时内,可使用催吐的方法.立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐.或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服.如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内.

3吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐.希望孩子可以在清晨得到充足的营养.所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花.或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴.其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值.

4吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉兔肉

鸡蛋还不能与兔肉鹅肉等肉类一起吃.李时珍在《本草纲目》中说“鸡蛋同兔肉食成泄痢.”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻.

5吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知.比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒.而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃.加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃.