原料
鸡脯肉 200g红干辣椒 20g 花椒 10g熟芝麻 葱 蒜末适量
腌料
盐 料酒 生抽 适量
调味料
味精 盐 适量
做法
１ 鸡肉洗净切小块用腌料腌30分钟，锅烧热到入鸡块炸成金黄捞出控油
２ 锅留底油小火放入辣椒，花椒炒出香味下葱蒜末和鸡块翻炒，放入调味料撒上芝麻
