材料 鸡翅中红椒香菜葱姜大蒜
调味料老抽糖鸡精蚝油豆瓣酱
做法
1香菜葱洗净切段，大蒜姜切片，红椒切菱形块
2鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄
3取一个空碗，放入老抽糖鸡精蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟
4锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鸡翅煸炒，即而放入姜片，蒜片葱段，红椒，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可
