原料虾腰果熟花生仁
调味葱姜蒜干辣椒 花椒盐白糖料酒醋香油淀粉水食用油
做法
1虾洗净去头去壳，背部用刀划开，去掉虾线；
2用料 酒淀粉盐拌匀，腌制十分钟；
3干辣椒切小段，蒜切片，葱姜切末；
4盐醋白糖淀粉料酒水少许的香油拌匀备用；
5锅内热油，放入干辣椒和花椒爆香；
6放入虾仁快速炒散；
7放入葱姜蒜快速翻炒；
8加入4中的调味汁；
9最后出锅前放入腰果和花生米拌匀即可.
