材料 北极虾
辅料青蒜，姜，小米辣
做法
1把虾洗净，用厨房纸吸掉虾的水分
2青蒜切条，把蒜白的部分和蒜叶的部分分开，姜和小米辣切片
3锅热后倒入食用油，放入虾炸一下
4虾的表面有点焦脆了，捞出即可
5重新支锅，放入青蒜，姜片，小米辣爆香
6;放入炸过的虾，加入老抽，白糖翻炒，最后放青蒜叶翻炒几下即可
