原料鱿鱼 洋葱
调料蚝油 海鲜酱 沙茶酱
事先准备
1. 鱿鱼切成圈状.
2. 洋葱切条或圈.
3. 蚝油海鲜酱沙茶酱各取适量搅拌均匀.
做法
1. 锅内热油，加入洋葱煸炒香.
2. 加入鱿鱼快速翻炒一会儿.
3. 加入调和后的酱汁，快速翻匀即可.
小贴士
1. 鱿鱼很容易熟透，不易久煮，尽量快速翻炒以保证鲜嫩的口感.
2. 海鲜酱有较重的甜味，不喜欢的，减少用量或不要添加.
3. 口味重的，可在搅匀调味汁时加入少许盐.
