烹调方法烤
主料三文鱼
配料金针菇芥蓝
调料盐绍酒胡椒粉红椒丝
做法
1 将三文鱼薄片，用盐胡椒粉绍酒腌渍5分钟
2 锅内做开水加入少许油盐，将加工好的芥蓝段焯水捞出待用.
3 将三文鱼片卷上金针菇
4 放入提前预热200度的烤箱内，上下火烤5分钟取出，放在码放好的芥蓝上即可.
贴士烤盘入烤箱前刷油焯芥蓝时加少许油盐
