一材料
用到了虾毛豆盐生抽辣椒酱
二准备
1 虾去泥线洗净沥水，锅中放适量油，虾入锅炸至金黄皮脆
2 沥油
3 炸虾的油倒出
三步骤
1 锅子洗净，倒入适量的炸虾的油
2 放毛豆入锅拌炒
3 炒至毛豆表面起焦
4 放炸好的虾进去拌炒
5 放生抽几滴
6 撒适量盐，拌炒
7 加一点点清水
8 盖上锅盖焖煮3分钟
9 根据自己口味加少许辣酱，拌炒出锅
小贴士
1 炸虾的时候，不用放太多的油，可以炸的时候锅子稍稍倾斜下哈
2 炸虾先大火2分钟，等虾变色了，转小火慢慢炸至脆，别一直用大火，会焦滴
3 毛豆小火拌炒至表面微微焦差不多就熟了，最后放点点清水焖煮下就行
4 辣椒自己选择放否，我喜欢
