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椒盐皮皮虾 (微波版)的做法

主料皮皮虾200g

配料花椒20粒左右盐2茶匙

做法

1.料理盒中加入少许清水,放入蒸帘,再放入处理好的皮皮虾;

2.均匀撒2茶匙细盐;

3.均匀撒一把花椒粒;

4.盖上料理盒盖,送入微波炉,高火加热5分钟左右即可.

小贴士

1.料理盒中少放些水,以免高温加热时水分蒸发,食材 过干;

2.盐可以多放一些,吃时弹落表面浮盐;

3.海鲜易熟,不需加热太久,变色即可;

4.也可直接用花椒盐代替花椒和盐.