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酸菜鲽鱼的做法

做法

1鱼片洗净,切小块.

2锅烧热入油,加入酸菜包中的物料炒香.

3加入二碗开水,煮至香味溢出.

4倒入调汤包的调料,混合均匀.

5下鱼片,旺火煮约1分钟,起锅即可.

小贴士

1鲽鱼系深海鱼类,本身没有恶腥味,无需用料
酒胡椒等腌制.

2肉味美,富含蛋白质,清蒸也是不错的选择!