原料大虾 大白菜
葱丝 姜丝 盐 料酒味精 醋 油
做法
1大虾剔除虾线，切成两段.白菜洗净，切块.
2炒锅置火上，加入油，烧至5成热，放入葱丝姜丝爆香.
3倒入虾段，慢火煸炒，炒至虾脑油红润时加入白菜.
4继续慢火炒熟，加盐料酒醋味精调味即可.
