食材 龙利鱼700克
配料面粉200克蛋液150克面包糠400克泰式甜辣酱&盐少许
做法
1龙利鱼洗净.
2将其切成大小均匀的块状，撒适量盐调味.
3蘸上面粉.
4裹上一层全蛋液.
5再蘸上面包糠.
6依次将鱼块按上述方法制作完成，并放在无水无油的盘中.
7把鱼排放入微微起泡的油中炸成金黄色.
8沥干油后装盘，搭配泰式甜辣酱食用即可.
