主料海蟹2只
调料黄酒；白醋1汤匙；盐1茶匙
做法
1.先看看原材料 普通海蟹2只
2.泡入清水先杀菌倒入白醋；盐
3.杀菌后的海蟹放入冷冻室冻昏20-30分钟.
4.取出后，用毛刷清洗干净后，肚皮朝下码入砂锅中，倒入1/3的黄酒；补充部分清水至海蟹的1/2处.
5.盖盖从上汽开始算焖15分钟即可.
