美食食材
主料海星黄200克，鸡蛋4枚，薄豆腐皮3大张
配料香葱末100克，胡萝卜末50克，香菜一颗
调料盐5克，胡椒粉适量，香油适量，花生油适量
美食制作
1 首先用剪刀先把煮熟的海星卵取出，海星壳留作他用；
2 将香葱切成末，胡萝卜切成末；
3 将鸡蛋打散加入胡萝卜末海星卵盐胡椒粉加入1/4的香葱末调拌均匀；
4 锅烧热加入花生油，倒入调好的蛋液，慢火炒熟；
5 将炒好的鸡蛋海星馅倒入大一点的盛器晾凉一些；
6 将剩余的香葱末加入晾凉的鸡蛋海星馅中，加入香油拌匀即可；
7 将豆腐皮一切四份，分为十二片；
8 将调好的馅料舀一勺放在豆腐皮上，用手将四周收紧，用烫过的香菜梗将豆腐包扎紧，一个完整
的海星石榴包就告完成了，依次
做法
将剩余的海星馅料包扎完好；
9 平底锅烧热，加入适量油，将包好的石榴包一个个平放在锅中进行小火煎制五分钟，待石榴包
一面煎制金黄色，即可出锅装盘，蘸香醋食用.
幸福小贴士;
1海星取卵一定要煮熟再取，这样取出来的比较完整.
2豆腐皮要选用那种薄的，这样的包出来造型特别好看一些，口感也好.
3香葱不要在拌蛋液的时候全部加入，要按比例的顺序加入，这样出品才会香气足，口感也好.
4因为本身馅料都是可以直接吃的，所以煎制时间不要太久，只要馅料热透了，豆腐皮煎酥脆就可以出锅了！
