1.原料肋排500g,姜和蒜适量.
调料叉烧酱4汤匙,蜂蜜1汤匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,胡椒粉适量.
2.姜和蒜拍碎和所有调料一起调成腌料.
3.肋排洗净用厨房纸充分擦干入保鲜盒,倒入腌料充分拌匀,入冰箱冷藏
过夜.
4.腌好的肋排放在铺了锡纸的烤盘上,入预热的烤箱200度烤40分钟左右,
中间翻面一次.