做法
1 猪颈肉300克，清洗干净
2 加入2勺酱油
3 加入1勺橄榄油
4 加入2勺蜂蜜
5 加入现磨的胡椒粉
6 加入几片姜
7 加入1个辣椒1瓣蒜
8 加入1小勺盐，拌均匀后放冰箱腌一个晚上
9 锅中放一点油，加入腌好的梅花肉煎制
10 盖上盖子
11 中间隔着锅盖加入一点水，使得梅花肉又煎又焖，熟透即可 切块食用.
