材料 鸡胸肉半个,盐少许,黑胡椒粉少许,孜然粉少许,淀粉少许.洋葱半个.
做法
1.鸡胸肉片成薄片,均匀的撒盐,黑胡椒粉腌制一会,用淀粉抓匀.洋葱切圈.
2.锅里热少许油,把鸡肉片一片片的摆入锅内,两面都煎黄,盛出备用.
3.锅里余油放入洋葱翻炒,加少许孜然粉和盐,倒入煎好的鸡肉片炒匀即可.