做法
一材料
鸡翅啤酒老姜红椒葱蒸鱼豉油玉米醋盐生抽欧芹芝麻油
二准备
1 鸡翅划刀
2 红椒切块,老姜切片,葱洗干净
3 鸡翅放姜片,放适量蒸鱼豉油
4 放半瓶啤酒腌制鸡翅
5 玉米切小块
三步骤
1 锅中放少许油
2 放鸡翅煎
3 两面都煎,最好有点焦黄
4 放啤酒
5 放适量蒸鱼豉油,生抽
6 滴几滴醋
7 放少许盐
8 放姜片
9 放玉米块
10盖上锅盖大火煮开
11中间给鸡翅翻身一次
12煮到快收汁的时候,放红椒拌炒
13出锅前撒葱花
小贴士
1 鸡翅腌制下哈
2 醋就两三滴,不要多,不放也没关系哈,我是那啥一时冲动,哈哈
3 不用老抽,只用生抽跟蒸鱼豉油上色,尽量清淡些