原材料 鸡块儿六月鲜豆瓣酱葱姜蒜香叶八角老抽盐.
做法
1.鸡块儿洗净
2.起油锅,葱姜蒜八角香叶爆香.
3.放入豆瓣酱煸炒
4.放入鸡块儿翻炒,同时倒入少许老抽上色.
5.点入少许料酒,撒入少量盐.
6.倒入开水
7.盖盖大火炖15分钟.
8.开盖快速翻炒至充分收汁,即可享用啦!