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黄金月牙饺的做法

材料
饺子皮15张,圆粒糯米50克,榛仁巧克力酱2勺,鸡蛋黄1个;

做法

1糯米提前一夜泡上,之后入锅蒸上30至40分钟,至熟;

2将蒸熟的糯米取出放入调料碗中,加入巧克力酱,拌匀之后做馅料;

3烤箱190℃预热;

4取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中,折成月牙状,紧实捏合起来,顺序放入烤盘中,每只上方均匀刷上蛋液,将烤盘放入预热的烤箱中;

5大约10至12分钟,待表面鼓起且颜色呈金黄色,即可取出,温食.