一材料
猪肉嫩豆腐葱芝麻饺子皮
生抽盐芝麻油风味豆豉白糖
二准备
1 猪肉剁成肉馅儿，葱切葱花
2 豆腐沥水剁碎
3 跟猪肉拌匀
4 放葱花
5 放生抽
6 芝麻油
7 风味豆豉
8 盐白糖
9 拌匀待用
三包饺子
123包饺子
4锅中放适量油，码上包好的饺子
5盖上锅盖，大火煎
6饺子底部起焦，倒适量清水，盖上锅盖继续煎至饺子熟透
78撒葱花芝麻
小贴士
1 嫩豆腐适当沥水，剁碎或用筷子碾碎，无需太碎哈
2 豆豉不用放太多，提味儿
