原料
高筋面粉500克土豆泥100克鸡蛋100克砂糖100克清水奶粉2大勺盐1小勺酵母粉2小勺黄油40克.
表面装饰卡仕达酱原料
蛋黄2个鲜奶130克砂糖20克高筋面粉30克.
做法
1将所需材料
放入面包机，揉成光滑面团，大约15分钟后加入黄油，继续揉到拉出薄膜后进行基础发酵；
2发酵至2倍大；
3将发好的面团分成20等份儿，排气后滚圆放静置15分钟；
4重新逐一将面包坯揉圆摆放烤盘上，发酵至2倍大；
5面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面；
6烤箱170度，上下火，中层120分钟即可.
卡仕达酱
做法
1将所有卡仕达酱所需材料
放入容器内，搅拌均匀；
2用小火加热，边煮边搅成糊状，放凉后，盖上保鲜膜，冷藏1小时.
