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四川风味
栗子红枣焖兔
主料：兔肉 红枣 栗子辅料
爆炒辣子鸡
材料：三黄鸡一只（肉质嫩的比较
烂糊白菜的做
主料：五花猪肉 大白菜 香菇
麻辣鸡丁的做
原料：鸡脯肉 200g 红干
香卤烤麸的做
原料:烤麸 400g
麻辣豆腐丝
材料：豆腐丝、麻椒、辣椒、酱油
蒜香红酒虾的
主料：鲜虾 水发黑白木耳 青红
菊花鱼的做法
材料： 生鱼一条，去鳞洗净，
孜然羊肉的做
主料：羊肉洋葱、香菜辅料：盐、
孜然盐鸡
1.配料:盐鸡粉、大粒孜然、姜
干锅鱿鱼圈的
用料： 1、鱿鱼一条，约一斤
茄汁爆麻虾的
材料：麻虾500g 茄汁 盐
脆皮鱼卷的做
材料： 馄饨皮适量，根据鱼肉
蒜香烤鸡的做
材料：鸡 .1只 (约1.
蜜桂花山药糊
材料：淮山药一根、糖桂花适量、
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