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素食食谱
油焖茭白(2
原料：茭白、葱、酱油、盐、白糖
胡萝卜丝炒绿
原料：银芽（又名：芽菜、绿豆芽
剁椒丝瓜炒蛋
【原料】：鸡蛋、丝瓜【调味料】
香辣牛肉豆腐
【香辣牛肉豆腐】（2人份）材料
炸茄片
做法：茄子洗净去蒂，斜切成片适
辣炒四季豆
原料：四季豆、大蒜瓣、红菜椒、
紫甘蓝拌豆皮
原料：紫甘蓝、豆腐皮、香菜、蒜
宫保豆腐
材料：北豆腐1块，大葱（葱白部
荷塘小炒
材料：藕，红椒，黑木耳，荷兰豆
豆芽炒双菌
【主料】黄豆芽一包、杏鲍菇两个
皮蛋拌豆腐
原料：内脂豆腐1盒，皮蛋2只，
辣炒风味土豆
一、材料：土豆、猪肉皮（可以用
大白菜炖番茄
原料：大白菜、番茄、鲜香菇、姜
姜丝烩丝瓜
主料：丝瓜辅料：姜丝；蛋清；枸
清炒西葫芦
原料：香蕉西葫芦一根 蒜末油
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