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素食食谱
杂酱莴笋丝
材料：莴笋300克、香菇十来个
拔丝苹果（3
主料：苹果2个（约500g）辅
肉皮烧茄子
主料：长茄子2个辅料：肉皮丝3
白灼芥兰（4
原料：芥兰调料：酱油 白糖 盐
香辣锅巴土豆
材料：主料：中型土豆2个配料：
山楂桂花藕
原料：山楂，藕，冰糖或白糖，糖
茭白蔬菜丁
原料：茭白2根 胡萝卜半根 青
香煎小土豆(
材料：小土豆10个，小葱两根、
嫩芹炒香干
用料：嫩芹菜1把香干2块红椒1
江南炒青菜
原料：青菜调料：菜籽油 盐 白
鸡刨豆腐
【材料】：豆腐一块、鸡蛋两个、
南乳春笋
主料：春笋300克、青葱2根、
海蛎子炒什锦
原料：海蛎子、什锦蘑菇、调料：
香菇西兰花
材料：西兰花一棵、香菇数朵、油
培根香煎双花
原料;培根，菜花，西兰花，番茄
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