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素食食谱
豌豆炒肉丁(
原料：新鲜豌豆（未去皮）500
肉末茄子(5
用料：三分肥七分瘦肉末80克，
煎酿苦瓜
【原材料】** 苦瓜2条、肉末
家常煎茄盒
材料：长茄子、猪肉馅、精盐、植
红烧冬瓜（4
用料：冬瓜700克，生抽两小匙
剁椒茄泥
【原材料】** 茄子2个、苦瓜
多彩豆腐
材料：豆腐、鲜香菇、黄瓜、胡萝
香菇炒荷兰豆
原料：大的鲜香菇3朵（小的需要
清蒸酿苦瓜
材料：苦瓜半个，黑木耳肉馅适量
椒盐蛋黄玉米
材料：鲜水果玉米3个 咸鸭蛋黄
煎香菇盒子
主料：鲜香菇十几朵，三分肥七分
椒盐煎杏鲍菇
主材：杏鲍菇调味料：盐、现磨黑
咸菜肉末炒毛
主料：肉末100g，毛豆仁15
剁椒木耳斩蛋
材料：红剁椒，泡发黑木耳，鸡蛋
泡椒脆藕丁
原料：藕一节（约400g）配料
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