客户方案

一、合作双方：

提供服务方：                       接受服务方：

名称：     地址：  

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二、方案目的：

1.让贵公司更加了解我们，以便后期能够为贵公司提供更优质的服务。

2.希望促成双方合作，使客户单位管理食堂更加透明化、规范化、有效化；也使我们公司扩大市场占有率，达成双赢局面。

三、实施方法与步骤：

1.合作单位情况简述：

1.1.....，是一家专业从事生态农业、食品安全与互联网结合的高科技农业公司。 “一点田生态农场”通过标准化生产、信息化管理、网络及渠道销售、冷链

配送，打造“一点田”有机农产品品牌、B2C电子商务平台和大宗配送，实现有机、绿色农产品从田间到餐桌一站式服务。  

1.2......，中外合资企业，成立20多年，员工可达300多人；公司管理人性化，为员工提供福利食堂，一日三餐，用餐标准很好。但也存在一定的问题：

一、食材供应商多为小供应商，而且较零散，增加管理者的管理难度，同时增加食品安全风险。

二、食堂餐谱不明确，只能按照每天供应商送来的食材临时决定，这样会使食堂管理不透明，管理者对食堂的把控能力不强，而且也会一定程度上造成食材的浪费。

三、目前供应商不会提前报价，而是顺应市场价格，这样不仅价格高，而且使食堂账务管理不明晰，不利于控制成本。

2.合作流程：

达成合作协议——财务部报价——厨师下单——订单部录单——采购部采摘/采购——加工包装部分拣加工——物流部运输——收货人验收食材——完成配送

具体说明：

财务部报价：财务部在周五会以市场价格波动、发改委价格和客户具体要求（如削皮土豆和带皮土豆）为依据对下周的各类菜品做报价，双方确认签字，下周就会按照此

价格配送；遇到价格波动较大的，可做协商调整。

厨师下单：周五对下周的菜品下单。

订单部录单：录单时会与厨师沟通表述不明确的地方，以免给客户带来不必要的麻烦。

采购部采摘/采购：大部分蔬菜到农场采摘，有些外地蔬菜则需到合作供应商处采购。

加工包装部分拣加工：入库对食材进行检验，再按照订单分拣并去掉蔬菜黄叶或按照客户需求加工，出库时再次检验，确保蔬菜肉类品质。

物流部运输：物流会按照规划线路会在厨师或收货人制定时间到达。

收货人验收食材：收货人对食材进行检验，确认签字后，物流司机将签收单带回公司。