一材料
猪肉开洋千张皮葱姜生抽白糖盐料酒
二准备
1猪肉洗净用料 理机绞成肉糜，也可以直接用剁的
2姜切姜末，葱切葱花
3开洋提前用料 酒浸泡下
4千张皮洗净，切成等分长块
5姜葱开洋入肉糜
6放适量盐
7放点点白糖
8放适量生抽少许料酒
910拌均匀即可
三包千张包步骤
1去适量肉馅，放在千张皮1/3处
2卷起一段
3两遍折起
4往前合上，滚过去
5一个就包好啦
6包好的千张包子
四蒸
12做好的千张包子，我们一般会先入锅隔水蒸熟
3这样蒸好的千张包子，红烧或者烧汤或者煮火锅就比较方便了
小贴士
1包千张包子的时候，千张皮弄湿了，这样容易包哈
2堆的时候把收口一个个压着，这样不容易散开
3馅儿根据自己喜欢的口味可以变化哈
