智能食堂是指通过移动互联技术结合覆盖食堂全流程的EPR系统，针对垂直的个性化就餐场景，不断优化用户就餐体验的食堂管理模式。该模式以用户为中心，是典型的C端引导B端的生产经营方式，能够帮助食堂解决传统管理弊端，直达运营管理核心，提升食堂就餐效率，打造科技感十足的互联网+食堂。

新团餐 新科技

团餐行业越来越受资本的青睐，毫不起眼的食堂行业一直稳健增长，前景无限。新形势下，食堂行业一改保守常态，持续在产品、服务、软硬件上创新，降本提效，不断激活发展潜力，正在进行质级锐变。

随着团餐信息化的浪潮不断扩大，智能食堂、智慧食堂、老年食堂、健康食堂等新型食堂的出现，为消费者带来了全新的消费体验和服务。

众多的食堂类型不同、地域不同、经营方式不同，但是，唯一共同的地方就是全部都非常重视食堂信息化这个版块，都在不同程度上应用了智能食堂软硬件从收银机、电子菜谱、饭卡、一卡通、点餐终端、扫码盒到自助结算台、人脸识别闸机，食堂里的科技应用一直在进步。

如今，在食堂里高科技代替人工逐渐成为趋势，科技创新正在引领食堂行业的发展。

  信息化只是手段 用户才是核心

就餐用户只要在档口一站，智能食堂终端通过人脸识别模块，就能立刻扫描用户人脸、核对用户账户信息，只需在终端屏幕上点选自己喜爱的菜品，就能实时结账扣费，打饭时间平均2~5秒，智能食堂系统极大的提高了就餐效率，减少了就餐等待时间，避免了就餐排队拥堵。

人脸识别就餐模式，堪称是提升食堂就餐体验的不二法宝。以往通过一卡通刷卡就餐、终端点餐、手机点餐已经十分方便，但是还是要通过用户携带设备这种方式和食堂对接，刷脸就餐属于真正的无感支付。

携带饭卡容易消磁，刷不上卡;容易丢失，丢失之后还有被盗刷的风险;办卡补卡都需要用户自己承担费用。

通过手机APP、微信、支付宝点餐需要用户携带手机，有时用户手机没电、忘带都会造成就餐障碍。

智能食堂人脸识别解决方案，对用户来说，不用承担任何成本负担，是真正的以用户为中心的手段。

说到底，食堂经营管理过程中，信息化仍旧只是手段，用户才是真正的核心，只要不断优化产品与服务，满足用户的需求，食堂才有不断持续增长的可能。

当前5G时代来临，智慧化的范围越来越广，食堂行业作为人们日常生活的高频场景，在新技术的推动下，通过智能食堂系统结合线上线下，一定会碰撞出新的火花、产生新的增长点。

传统食堂要主动去迎合食堂智慧化浪潮，合理利用智能食堂管理系统，降本提效，从用户侧管理提升食堂整体运营能力，让所属食堂持续提升竞争力。