在当今社会快节奏的生活下，对于忙碌的白领来说，中式快餐是大家很好的选择，健康又省时。但是就餐高峰期排队长，收款慢，让好多消费者选择了点外卖平台。

目前主要存在的问题：

1、用餐时间集中，人流量大：白领人员上下班时间基本一样，就餐时间集中，人流量大，排队时间长；

2、传统就餐模式：在自选区由顾客自由选菜，服务人员打菜，全部选好后，集中由收银员结算；

3、结账速度慢：收银人员结算速度慢，容易造成排长队，降低就餐满意度；

4、账目混乱，不好对账：每天的就餐人数和收入的金额没有统计，不能精细化进行餐厅成本核算。

智慧结算台解决方案

运用RFID物联网技术及云计算技术的智慧餐厅解决方案，快速识别结算，提升就餐效率，降低运营成本，打造智能化的餐厅。

根据中餐快餐的特点，我们建议：

1、传统食堂人员打饭模式改成员工自选模式，解决排队拥堵问题；

2、选餐之后把菜品放到智能结算台上，系统自动算金额，减少人员成本和计算误差；

3、会员卡、支付宝、微信等支付方式，快速支付；

4、餐后评价，给顾客提供反馈渠道，实时了解顾问需求，优化餐厅管理。

优势

1、减少人员运营成本，打饭和结算全部就餐人员自主完成；

2、智能结算台结算，避免现金流失；

3、结算自动化，无需人工干预，极大地提升了效率，缓解了结算排队拥堵的问题；

4、餐厅管理提供数据支撑，餐后评价，给餐厅提供改进建议。