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山东鲁菜
炒沙虾的做法
原料：沙虾（草虾）200克，韭
微辣酱爆肠
微辣酱爆肠材料:肥肠半斤 辣
鱼香脆皮茄子
原料： 茄子、面粉、泡
冰镇头抽芥兰
制作时间：10分钟 食材：
香酱猪手的做
大体做法：将猪手从尖部对剖开，
百花煎酿扇贝
百花煎酿扇贝 准备时间：1
茶汁蒸豆腐的
准备时间：10分钟 制作时
莲藕腔骨汤
原料 莲藕、腔骨各500克 调
绍兴醉香虾
主料：皮皮虾 辅料：枸杞、黄
糖醋鲤鱼
原料：黄河鲤鱼1条(约750克
蟹香疙瘩汤
主料：海蟹 辅料：面粉、小
芋泥鱼饼
材料：芋头，胡萝卜，芹菜，紫甘
芝麻阿胶糊
1． 阿胶、黄酒。2． 核桃仁
蜜汁烤鲜鱿灌
准备时间：10分钟 制作时
炸蛎黄的做法
原料：海蛎黄500克，面粉15
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